Мармит вторых блюд линии раздачи

10,357.00 грн

Мармиты вторых блюд предназначены для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с соусами и вторыми блюдами. Комплектация одна или две полки с подсветкой и направляющими

Описание

Мармит для вторых (гарячих) блюд для линии раздачи. Время изготовления составляет — в среднем 3-и недели. Условия заказа — 50% предоплата. Возможно изготовление в индивидуальном порядке. Комплектация одна или две полки с подсветкой и направляющими.

Мармит вторых блюд из нержавейки для раздаточной линии

Мармиты для вторых блюд применяются в качестве элемента линии раздачи столовой или ресторане быстрого питания. Основная цель, кратковременное хранение приготовленных блюд с поддержанием температуры. Кроме использования мармита в линиях раздачи они применимы на профессиональных кухнях, для быстрой выдачи готовых блюд в зал ресторана. Принцип работы мармита — паровая баня. Готовые блюда, находясь в гастроемкостях не контактируют с нагревательным элементом, а подогреваются с помощью пара, это дает огромный ряд преимуществ. Блюда не пригорают, не продолжают готовиться, не сохнут и не теряют в весе. Мармиты вторых блюд нашего производства изготавливаются под заказ в тех параметрах и габаритах, которые необходимы. Материал, из которой изготавливается рабочая поверхность, полки, стойки и направляющие — нержавеющая сталь.

Для заказа мармита вторых блюд следует учесть вариант исполнения «Проф» или «Эконом»

  • «Проф» — рабочая поверхность, полки, стойки, направляющие для подносов, обшивка — нержавеющая сталь.
  • «Эконом» — рабочая поверхность, полки, стойки, направляющие для подносов — нержавеющая сталь, обшивка и каркас — сталь с полимерным покрытием.
Длинна 1000 мм 1200 мм 1500 мм 1800 мм
Ширина 700 (1000) мм
Высота 1300 (1500) мм
Количество мест GN 1/1 2 3 4 5
Мощность, кВт 1,6 2 2,4 3,2
Напряжение питания, В 220/380
Стоимость, грн. Проф 10 904 грн. 11 301 грн. 12 257 грн. 13 601 грн.
Стоимость, грн. Эконом 10 357 грн. 10 733 грн. 11 642 грн. 12 919 грн.