Лари морозильные профессиональные

Морозильный ларь – разновидность профессионального холодильного оборудования для супермаркетов, кафе и точек уличной торговли для хранения разнообразных групп товаров при низких температурах. Такие агрегаты способны в больших объемах (до 800 л) поместить мороженое, полуфабрикаты, охладительные напитки и другие продукты питания, обеспечив условия их хранения до -30°C. Некоторые специализированные модели (камеры для хранения медикаментов, микроорганизмов, крови, стройматериалов, химических составов) могут поддерживать более низкую температуру хранения (до -45°C). Такое оборудование, как морозильный ларь, предназначено для заморозки и хранения продуктов. Благодаря большому объему и прозрачной стеклянной крышке такие морозильники используются торговыми предприятиями. Приобретают устройства такого типа и для домашней эксплуатации, чтобы хранить продовольственные запасы. Выбирать горизонтальную и вертикальную холодильную технику следует исходя из условий использования и температурного диапазона в помещении в разное время года. Учтите габариты техники и предназначенное для морозилки место. В зависимости от модификации морозильные камеры горизонтального типа оснащены функцией защиты от детей, блокирующей панель управления, режимом интенсивной заморозки (SuperFrost), антибактериальной защитой и индикатором закрытия крышки. Преимущественно морозилкам присвоен класс энергопотребления А (+, ++), что свидетельствует в пользу экономичности.

Как купить морозильный ларь

Прежде чем купить морозильный ларь, необходимо обратить внимание на некоторые особенности. Если для домашнего использования вполне подойдут морозильные камеры на 100 л, то владельцам магазинов уже следует ориентироваться на лари объемом от 200 до 800 л. Стандартный ларь поддерживает температурный режим от -9 до -24 0С, а лабораторный или низкотемпературный, предназначенный для хранения медикаментов от -45. По климатическому классу выделяют 3 группы: 3,4 и 5. Оборудование третьего класса рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до +25°С, четвертого класса до +30°С, а пятого при +40°С. Нормальное функционирование морозильного ларя при таких температурах обеспечивается специальным изолирующим материалом. У оборудования 3-его и 4-ого климатического класса его толщина, как правило, 60 мм, а у 5-ого уже 80 мм и больше. Из дополнительных функций наличие внутреннего освещения дает возможность рассмотреть содержимое холодильника даже при отсутствии света в помещении. Также плюсом являются дополнительные вентиляторы облегчат работу холодильного оборудования во время жары. По комплектации в стандартную комплектацию обычно входят сетчатые корзины, замок, колесные опоры. Количество корзин зависит от объема, чем он больше, тем соответственно и их больше. Некоторые модели оснащаются еще и дополнительным термометром, тележкой для перевозки ларя и солнцезащитным зонтом, что существенно облегчает использование морозильного ларя в условиях уличных продаж.